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　　日常生活中，很多人喜欢利用枸杞来养生，有点人每天都会用枸杞泡水喝，也有的人会把枸杞当做食材，那么到底枸杞养生的效果如何呢？怎么吃枸杞效果最好呢？下面我们就来一起来聊聊这个话题吧。

　　枸杞泡水后可嚼着吃

　　研究表明，枸杞能够增强免疫、抗衰老、降血脂、抗脂肪肝、抗癌、降血压、降血糖，还能刺激生长。现代人喜欢蜂蜜、牛奶、枸杞搅拌在一起后服用来保健养生，其实这里面还是有讲究的。首先，牛奶、蜂蜜、枸杞一起冲煮着喝，有补血养肝、安神美颜的作用。其次，冲煮方法不能错，否则效果将打折扣。

　　正确的方法是，先煮牛奶和枸杞，等到温热后再加入适量的蜂蜜。如果温度过高，会破坏蜂蜜本身的营养物质，降低蜂蜜疗效。再次，服用时间也不能错。如果要补血养肝，可以餐后2~3小时服用；如果要安神美颜，就要在睡觉前服用。最后，喝完牛奶蜂蜜水后，枸杞要一起嚼服。因为枸杞养肝明目的功效依赖于其中的玉米黄素，但玉米黄素是一种天然的脂溶性色素，不溶于水，冲煮并不能将其完全释放。每天吃20克为宜枸杞可以补益肝肾、调节阴阳，因而它有助阳的功效，每天进食枸杞的量过大，便会让人体发热，容易上火、流鼻血，甚至造成眼睛红肿不舒服。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜。

　　除此以外，枸杞也并不适合于所有人，因其温热身体的功效强，感冒发烧的人别吃。其滋补肝肾的作用大，脾胃虚弱及腹泻的人要少吃。

　　枸杞食疗小方

　　春季肝火旺盛，用枸杞泡茶，滋阴明目。食材：枸杞20克。做法：取20克枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟即可饮用。饮完水后，直接嚼食枸杞。